El sake es una bebida alcohólica tradicional de Japón, elaborada a partir de arroz fermentado. Aunque a menudo se le llama "vino de arroz", su proceso de producción es más similar al de la cerveza, ya que el almidón del arroz se convierte en azúcar antes de fermentar en alcohol. El sake puede ser servido frío, a temperatura ambiente o caliente, dependiendo de la calidad del sake y de las preferencias personales. Es una bebida versátil que puede acompañar a una variedad de platos, desde sushi hasta carnes y platos más contundentes.
"A la amistad, para todos los tiempos”.
En el mantra de Hakutsuru Sake se encarna una visión de hacer el bien, de generación en generación. Hakutsuru es el más grande y uno de los más antiguos fabricantes de Sake de Japón, ubicado en la famosa región de Nada.
Elaborado con una técnica tradicional de 250 años de antigüedad y con la famosa agua de manantial natural del monte Rokko, el Excellent Junmai de Hakutsuru es un sake clásico y versátil. Se puede disfrutar a distintas temperaturas y para todas las ocasiones
Perfil: Un Junmai de gran cuerpo y un poco seco, con sabores robustos a cereal tostado, un dulzor natural del arroz y un final seco.
