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Descripción
Sambuca Extra Molinari es un licor italiano de anís, conocido por su sabor dulce y aroma intenso. Se elabora con una receta que incluye semillas de anís estrellado, azúcar, hierbas y especias. Es un licor popular en Italia y se consume tanto solo como en cócteles.
Características:
Sabor: Predomina el sabor del anís, con notas dulces y especiadas.
Aroma: Intenso y característico del anís estrellado.
Elaboración: Se obtiene por infusión de semillas de anís estrellado, luego se endulza y se añaden otros ingredientes naturales.
Consumo: Tradicionalmente se consume solo, a veces con unos granos de café flotando en la copa, o en cócteles como el "Sambuca con mosca".
Historia:
La marca Molinari fue fundada por Angelo Molinari en 1945, y su Sambuca Extra contribuyó a la popularización de este tipo de licor en Italia, según algunos bares.
