Bramare Chardonnay, de Bodega Viña Cobos
San Carlos, Tupungato y Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. Altura entre 1.000 a 1.200 metros sobre el nivel del mar. Clima semidesértico.
Nombre
Palabra italiana que significa "anhelar". De las memorias de Frances Mayes "Bajo el sol de la Toscana", el término "Bramare" captura el espíritu con el que Viña Cobos fue fundada.
Concepto
Simboliza el primer paso de nuestra inmersión profunda en la exploración de los mejores micro sitios de Mendoza y la diferenciación de terruños.
Crianza y puesta en botella
Crianza en barrica de roble francés, durante 10 meses, 20% de primer uso. Sin clarificar.
Notas de degustación
Amarillo pálido con tonos verdosos brillantes. Aromas a fruta blanca y amarilla con toques florales. En boca es equilibrado, texturado, con buena mineralidad y largo final.
