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Descripción
Este vino ícono es un tributo a Don Enzo Bianchi, quien fue enólogo mentor de Bodegas Bianchi por más de 50 años. Este Gran malbec proviene de nuestra finca ubicada en Los Chacayes, Tunuyán, Valle de uco. Sus uvas provienen exclusivamente de la parcela “Bizzotto”, nombrada así por la persona encargada de su plantación. Este lote fue especialmente elegido por nuestro equipo de Enología y Agronomía para la elaboración de este vino Icono.
- VARIETAL: Malbec
- AÑADA: 2020
- TIPO DE BARRICA: 100% del volumen añejado 12 meses en barricas de roble francés | 30% de 1er uso, 70% de 2do y 3er uso
- TIEMPO EN BARRICA: 14 meses
- TIPO DE COSECHA: Manual
- TERROIR: Valle de Uco, Mendoza
- FINCA: Enzo
- POTENCIAL DE GUARDA: 20 años ** Publicado utilizando Astroselling **
