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Descripción
FICHA TÉCNICA
Presenta un profundo color púrpura con reflejos violeta.
Su aroma remite a intensos frutos negros con ligeras notas florales y de tostado.
En boca es un vino de gran concentración, con pronunciados sabores a cassis y frambuesas y un leve dejo a chocolate y especias dulces provenientes del añejamiento en roble. El final es largo, con taninos maduros y sedosos.
PRODUCTOR: Alamos
TIPO: Tinto
VOLUMEN: 750 ml
CORTE: 100% Malbec
ALCOHOL: 13,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN: Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.): 1100
CRIANZA / BARRICADO: De 6 a 9 meses en roble Francés y Americano.
ELABORACIÓN
Fermentación: 2 días de maceración fría, de 9 a 15 días de fermentación, de 2 a 4 días de maceración pos fermentativa. Temperatura promedio de fermentación: 28º.
