Envejecido en barricas bordelesas francesas durante unos 12 meses.
La elevada altitud del viñedo permite que las notas de pimienta verde sean muy suaves, elegantes y sutiles. Un bello ejemplo de cómo se expresa este varietal bordelés en el Valle de Uco. Frutos rojos y negros maduros con notas de pimiento y hierbas frescas. Una sinergia perfecta del viejo y el nuevo mundo.
