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FICHA TÉCNICA
ORIGEN Y ELABORACIÓN
100% Malbec de Valle de Uco y Alto Agrelo, Mendoza, Argentina.
El 60% de la masa maduró 12 meses en barricas de roble francés, de primer y segundo uso.
GUARDA Y SERVICIO
No exponer a la luz y mantener a temperaturas entre 14ºC y 18ºC. Servir entre 16ºC a 18ºC.
ANÁLISIS
Alcohol: 14,2 v/v.
PRESENTACIÓN
Caja x 6 unidades (CAB-001).
NOTAS DE CATA
VISTA
Resulta un vino limpio y brillante de color rojo violáceo con reflejos oscuros, de una intensidad media a media alta. Sus lágrimas están bien definidas.
NARIZ
Presenta aromas a frutas rojas maduras como ser ciruelas con toques florales y algo minerales. También se aprecian las notas a madera con presencia de tostado, café, vainilla y cuero.
BOCA
Tiene una entrada amable donde se intensifican las notas percibidas en nariz. De gran estructura polifenólica y con taninos dulces que lo hacen pleno en boca. Su riqueza alcohólica está en equilibrio con la acidez.
