DON MALBEC
ORIGEN: Cuartel 6, Finca El Cepillo, Valle de Uco.
NOTAS:
Rojo violáceo profundo y brillante de reflejos morados y buena densidad. Aromáticamente intenso y frutal. En paladar es amplio y caudaloso con sabores definidos y buen carácter. Se aprecian sabores de frutos rojos y negros como ciruelas y bayas silvestres mientras fluye envolvente con dejos minerales que se aprecian en su textura. En medio de boca despliega buena estructura tánica equilibrada con acidez firme y refrescante. Final prolongado y graso que imprime recuerdos de confitura de frutos rojos con dejos tostados del roble.
GUARDA: Fermentado y guardado en barricas francesas de 400 lts por 16 meses.
POTENCIAL DE GUARDA: 15 años
