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Descripción
El aceite de oliva Laur virgen extra de 250 ml es un producto de alta calidad, reconocido por sus características distintivas:
Origen y Calidad:
Laur es reconocid como la olivicola numer 1 en el mundo.
Este aceite se obtiene de la primera presión en frío de las aceitunas, lo que garantiza la conservación de sus propiedades y sabor.
La denominación "virgen extra" asegura que el aceite se obtiene directamente de aceitunas, mediante procedimientos mecánicos, y que cumple con estrictos estándares de calidad.
Variedad Arbequina:
Este aceite se elabora exclusivamente con aceitunas de la variedad arbequina, lo que le confiere un perfil sensorial distintivo.
La arbequina es conocida por producir aceites suaves, frutados y aromáticos.
Características Sensoriales:
Aroma: Frutado verde intenso, con notas que recuerdan a hierba recién cortada.
Sabor: Suave, ligeramente dulce, con notas frutales (manzana, almendra) y un sutil toque picante.
Tiene un bajo nivel de amargor.
Usos Culinarios:
Ideal para realzar el sabor de platos delicados: ensaladas, pescados, verduras, pastas, e incluso postres.
Puede utilizarse para cocinar a baja temperatura, pero se recomienda evitar el calor excesivo para preservar sus propiedades.
