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Debido a su principal ingrediente distintivo, permite la obtención de una bebida libre de gluten, apta para celíacos. Es de color pálido, espuma consistente, cuerpo liviano, sabor con una marcada impronta cítrica, astringente y frutal aportados por el sorgo y el lúpulo utilizado en su receta, con un contenido alcohólico medio de 4.5%.
