Vino Tinto Zuccardi Q Malbec.
Nota de Cata:
• Color: Rojo violáceo con visos azulados, intenso y vivaz.
• Aroma: Intenso aroma de rojos rojos y negros maduros, matices de especias, violetas y chocolate.
• Sabor: Sedosa entrada en boca, con buena estructura, taninos suaves y maduros, intenso sabor frutal y largo final de boca.
• Crianza/Barricado:
En barricas de roble francés nuevas por 12 meses. Crianza en botella: 6 meses antes de su lanzamiento.
• Lugar de elaboración:
40% La Consulta, 40% Vista Flores y 20% Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.
• Elaboración:
Cosecha: Uvas cosechadas manualmente. Posterior selección de racimos, descobajado y selección de granos. Fermentación: Vinificación clásica en tinto con levaduras autóctonas seleccionadas por la bodega. Maceración sobre los orujos de 25 días con pigeage y delestage, con control de temperatura entre 25°-27° C. Fermentación maloláctica completa.
Especificaciones:
• Productor: Zuccardi.
• Tipo: Tinto.
• Composición varietal: 100% Malbec.
• Grado de alcohol: 14,5%.
• Temperatura de servicio: entre 16°-18° C.
• Enólogo: Rubén Ruffo.
• Contenido neto: 750ml.
