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FICHA TÉCNICA
Nuestro Sauvignon Blanc presenta un color amarillo verdoso brillante y una gran intensidad aromática debido a la excelente expresión que alcanzó esta variedad en la cosecha. Este vino recuerda a pomelo rosado con un final herbáceo de ruda y espárragos.
Característico de la variedad, en boca su equilibrado balance en dulzura y acidez realzan su personalidad frutal. Es un vino fresco, joven.
UBICACION
Alto Agrelo,Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza,Argentina.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
ELABORACIÓN
Cinco horas de maceración pelicular, para extraer todo el potencial de la fruta. Fermentación a bajas temperaturas.
ENÓLOGO
Manuel Gonzalez
