Vivo O Muerto ¨El Indio¨ 2019
Buscado Vivo o Muerto, representan las variedades que mas les gustan de cada lugar. Son vinos de corte que tienen al Malbec como componente central (entre el 80 y el 85% del blend) y que suman distintas cepas en cada etiqueta. San Jorge, Altamira incorpora Cabernet Franc; El Indio, El Cepillo, Tempranillo y Cabernet Sauvignon; El Límite, Las Pareditas, Tempranillo y Syrah; El Manzano, Los Chacayes, Petit Verdot y Cabernet Franc; y La Verdad, Gualtallary, Cabernet Franc.
Este vino llamado El Indio ciene de un viñedo en El Cepillo, este lugar está ubicado a su oeste del cono aluvional del río Tunuyán, en el departamento de San Carlos en el Valle de Uco. Está elaborado con un 74% Malbec co-fermentado con 15% Cabernet Sauvignon y 11% Tempranillo.
PRODUCTOR: Vivo o Muerto Wines
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Blend
CORTE: Malbec | Tempranillo | Cabernet Sauvignon
ALCOHOL: 14,30%
LUGAR DE ELABORACIÓN: El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza
ALTURA (S.N.M.): 1200
CRIANZA / BARRICADO: 14 meses en barricas de roble frances, 20% nuevo
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18º C
ENÓLOGO: Alejandro Sejanovich - Jeff Mausbach
PAÍS: Argentina
