Lo más destacable de este Gin es que trabaja con botánicos típicos y representativos de Japón. Incorpora materia prima del lugar, de modo que te acerca a su cultura. Utiliza - entre otras- cáscara de yuzu (un cítrico japonés); pimienta sansho, té verde; sakura (que es la flor del cerezo), y pera nashi (un alimento muy común en la gastronomía japonesa).
The Hakuto premium Gin ganó la medalla de oro en la Gin Awards 2024.
DESCRIPCION
La prestigiosa destilería Kurayoshi Distillery lanza su nueva ginebra premium bajo el nombre de Matsui Gin The Hakuto. Esta ginebra japonesa es elaborada con un total de 14 botánicos naturales cuidadosamente seleccionados, entre los que podemos encontrar: bayas de enebro, semillas de cilantro, cáscara de naranja, cáscara de yuzu, pimienta sansho japonesa, Té verde, sakura (flor de cerezo), pimienta negra y peras nashi. En algunas culturas asiáticas, la pera nashi es considerada una fruta sagrada y además un ingrediente muy importante en la gastronomía japonesa, gracias a sus propiedades organolépticas. En la receta de esa ginebra premium japonesa se emplea agua de manantial del Monte Daisen la cual llega de forma natural a la destilería.
NOTAS DE CATA
Aroma: floral y aromática, notas cítricas de yuzu con aromas a pera nashi frescas y persistentes.
Paladar: afrutado con peras frescas y manzanas verdes, notas de pimienta y té verde.
Acabado: aromas cítricos y refrescantes acompañados de notas de pimienta.
PERFECT SERVE
Disfrútalo en copa balón con hielo y tu tónica clásica premium favorita. Adorna con un twist de corteza de yuzu.
CARACTERISTICAS
Lugar de origen: Tottori (Japón)
Tipo: Japanese Craft Gin
Volumen Alc: 43% vol.
Formato: 700 ml
