ESPECIFICACIONES:
– Graduación Alcohólica: 8,1%
– Color: Rosado nítido con matices rubí. Su espuma es abundante y persistente.
– Aroma: Predominan los aromas a flores y a frutas frescas como la uva, el damasco y algunos cítricos.
– Sabor: Las burbujas, el sabor dulce y su buen nivel de acidez, impactan en la
boca por su intensidad, logrando revivir la sensación de frescura que
anticipaban sus aromas.
– Vinificacion: Charmat con una sola fermentación que se detiene para que quede azúcar natural sin fermentar. Se realiza siguiente las técnicas de la región italiana de Asti.
