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Descripción
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Rosa pálido con delicados matices color piel de cebolla. Aromas intensos, frutados y frescos con notas que recuerdan el durazno blanco, ananás y cítricos. Fresco, frutado, muy suave y fácil de beber. Su frescura le confiere un final persistente.
LUGAR DE ELABORACIÓN: Paraje Altamira, Valle de Uco - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.): 1100
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8°C a 10°C
ELABORACIÓN
Hace años Roberto de la Mota confesó su atracción por las uvas, por esto mismo eligió frutos de este origen para elaborar su primer rosado de edición limitada donde se fusionan los varietales. Los mostos se fermentaron por separado en pequeños tanques de acero inoxidable a 16°C. Se realiza el corte luego de la fermentación para proceder al embotellado.
